Перейти до головного змісту

Про норвезьку сьомгу і норвезького оселедця

У розділі представлені відомості про найпоширеніші породи риб, їх використання, способах і сезонах видобутку, а також поживної цінності.

Атлантична сьомга »

Атлантична сьомга

Сьомга, яку вирощують у рибоводних господарствах, надходить у продаж цілий рік. Сезон промислу дикої сьомги обмежений природоохоронним законодавством із травня по вересень.

Оселедець »

Оселедець

Оселедець надходить до споживачів у свіжому або свіжомороженому вигляді як філе або цілком.