Перейти до головного змісту

Лепешки тако с семгой

Лепешки тако с семгой
  • 
4

    4 порції

  • 20 min

  • трудность

    легко

Фотограф: Astrid Hals

Если вы любите мексиканскую кухню, непременно попробуйте тортилью с семгой! Изысканный рецепт традиционного мексиканского блюда. 

Інгредієнти

-
+

500 г  філе норвезької сьомги
200 мл  сиру
100 мл  води
8   коржів тортилья
2 ст. л.  оливкової олії
2   томата(ів)
1 стакан(а)  соусу для тако
200 мл  сметани
1 упаковка(и)  тако
1   авокадо
1   маленька банка кукурудзи
0,5   цибулини цибулі ріпчастої, очищеної
   салат
   болгарський перець

Приготування

Кількість інгредієнтів змінилась. Будь ласка, зверніть увагу на наступне:
  • Вам знадобиться більше часу, якщо кількість порцій збільшется
  • Будьте уважні із соленими інгредієнтами та спеціями, які необхідно додавати у кінці

Способ приготовления

  • Нарезать семгу кусочками размером чуть больше куска сахара.
  • Нарезать полосками листья салата и перец, томат и авокадо нарезать дольками.
  • Перед сервировкой разогреть каждую лепешку в микроволновке в течение 1 минуты.
  • Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде вместе со специями для тако. 
  • Добавить воды и соус для тако и поддержать немного на огне.
  • Положить в соус кусочки семги и хорошо перемешать. Сковороду накрыть крышкой и снять с огня. Через несколько минут рыба будет готова.
  • На теплую лепешку выложить слоями овощи, соус с рыбой и сыр и свернуть в рулет.
  • Тортилья готова.